食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | ||
碧根果仁 | 克 | 173千卡 | 691千卡 | ||
总量 | 50克 | 全麦核桃面包热量/卡路里265千卡 | |||
热量265千卡,相当于做题147分钟消耗的热量108 |
1、3克酵母倒入100毫升水中, 倒入砂糖 搅拌均匀 放置15分钟,等酵母发酵起泡后搅拌均匀
2、核桃,葡萄干,一点点盐混合在一起
3、倒入发酵好的酵母水搅拌均匀
4、分次倒入高筋面粉、全麦粉,搅拌均匀
5、揉成圆形面团
6、盖上保鲜膜放置40分钟等待发酵,发酵至2倍大时揉几下挤出起泡
7、揉成椭圆形,放在烤盘上
8、再发酵20分钟
9、撒上少许黑麦粉
10、180度预热烤箱烤30分钟左右
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
碧根果仁的热量691千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;
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