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牛后腿肉

(niú hòu tuǐ ròu )
牛后腿肉
牛后腿肉(营养成分/每100克)
牛后腿肉的营养成分查询:100克牛后腿肉的热量含量148千卡,100克牛后腿肉的蛋白质含量31.8克,100克牛后腿肉的脂肪含量2克,100克牛后腿肉的胆固醇含量75毫克,100克牛后腿肉的钠盐含量43毫克,100克牛后腿肉的钙含量6毫克,100克牛后腿肉的铁含量3.3毫克,100克牛后腿肉的镁含量27毫克,100克牛后腿肉的磷含量290毫克,100克牛后腿肉的钾含量350毫克,100克牛后腿肉的钠含量43毫克,100克牛后腿肉的锌含量8.2毫克,100克牛后腿肉的铜含量0.14毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质

不利 / 评价:胆固醇含量过高

什么是GI值?GI值是什么意思?

牛后腿肉的做法
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