冬枣具有增强免疫力、解毒保肝、防治心血管病等功效。可用于慢性肝炎、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、早期肝硬化等症。
冬枣每100克热量105千卡。一份冬枣20克，热量为21千卡。相当于开飞机10分钟所消耗的热量。
和冬枣一起吃的食物/和冬枣搭配的食物
1、冬枣+兔肉：可补气养血
2、冬枣+薏仁：可美容养颜
3、冬枣+鲤鱼：可滋补暖胃、强心补血
4、冬枣+冬瓜：可健脾养胃
5、冬枣+南瓜：可解毒止痛
6、冬枣+山药：可补血养颜
7、冬枣+大葱：可和胃安神
8、冬枣+面条：可养心健脾
9、冬枣+黑豆：可补肾补血
10、冬枣+鹿茸：可补血养阴
11、冬枣+粳米：可健脾胃、补气血
12、冬枣+木瓜：可均衡营养
13、冬枣+牛奶：可补血、开胃、健脾
14、冬枣+板栗：可补肾虚、治腰疼
15、冬枣+黑木耳：可补血补气
16、冬枣+花生：可健脾、止血、补血
17、冬枣+核桃：可美容养颜
18、冬枣+薏米：可补益心脾
19、冬枣+小麦：可润燥安神
20、冬枣+莲子：可促进血液循环、增进食欲
21、冬枣+黄豆：可补血、降血脂
22、冬枣+栗子：可补益脾胃
23、冬枣+小米：可健脾养胃
24、冬枣+枸杞子：可补气养血
25、冬枣+白菜：可清热润燥
26、冬枣+乌鸡：可补血养颜
27、冬枣+鹌鹑：可补血养颜
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所需材料：
大荔冬枣 2克、水 半锅
做法步骤：
1、冬枣洗净稍微控控水分
2、枣子放入蒸笼准备蒸了，因为大荔冬枣脆甜爽口所以没有加冰糖。
3、大火开整，水开后再烧十五分钟即可。
4、出锅咯，完全冷却后，放入冰箱冷冻起来，最好底层铺上保鲜膜，拿的时候比较方便。凉甜凉甜的，老人小孩最好解冻后再吃。
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