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柠檬凝乳烤面碎的热量

柠檬凝乳烤面碎热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
蛋黄84千卡144千卡
柠檬134千卡35千卡
砂糖387千卡387千卡
面粉256千卡366千卡
红糖112千卡372千卡
白砂糖120千卡400千卡
总量671柠檬凝乳烤面碎热量/卡路里1093千卡
堵缝隙热量1093千卡,相当于堵缝隙243分钟消耗的热量270

柠檬凝乳烤面碎的做法共13个步骤

食材主料/辅料

蛋黄 3个、 柠檬 2个、 砂糖 100克、 面粉 70克、 红糖 30克、 白砂糖 30克、 1克、 无盐黄油 100克
食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与明虾、桂圆肉、圆生菜搭配;与鹅蛋、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、生津、预防心血管疾病等功效;可与蜂蜜、三文鱼、羊排搭配;与山楂+牛奶、山楂干、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调整胃肠道、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、活血化淤、护肤等功效;可与小米面、姜、荷兰豆搭配;与牛奶、牛排、竹笋相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调整胃肠道、止咳等功效;

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