孜然羊肉卷饼的热量和减肥功效

1、面粉加入开水揉滋润，饧一会儿

2、搓条

3、切成大小均匀的面剂

4、面剂切口面朝上压扁，抹上一层玉米油

5、再压上一个面剂

6、擀圆

7、电饼铛预热，刷层油，放上面饼

8、待底面烙黄翻个面再烙黄

9、烙好一揭就是两张面皮

10、都烙好

11、羊肉洗净

12、切成薄片

13、加入生粉、生抽、料酒拌匀

14、腌制一下

15、锅内油烧热放入葱段、姜片炸出香味

16、倒入羊肉

17、翻炒断生

18、倒入漏勺沥干油

19、再倒回炒锅

20、撒上孜然粉、辣椒粉、盐，大火翻匀出锅

21、开吃了