食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
虾皮 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | ||
盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
总量 | 879克 | 韭菜盒子热量/卡路里1115千卡 | |||
热量1115千卡,相当于跑步139分钟消耗的热量480 |
1、七个鸡蛋搅匀,加入盐。充分搅拌
2、面粉放入盆中。适量热水烫熟一半面粉,再有适量凉水拌匀另一半,和在一起揉光滑。醒面半小时。
3、加入30ml油大概做菜四倍。用筷子炒鸡蛋。这样块小。鸡蛋炒好后,加入洗好的虾皮,加入牛肉粉翻搅拌匀。
4、韭菜切碎拌少于色拉油。切碎韭菜太疲惫了。不行就让男票代劳吧。
5、把馅料拌匀!准备好吧骚年们!!!
6、面切成喜欢的大小。擀皮儿。中间厚两边薄。
7、像包包子一样包好之后上面的面块揪掉压扁排气。我家爱吃圆盒子。馅儿多。
8、包好之后是这样的。放在案板上松着。
9、不粘锅放油。刷开。
10、直接放入韭菜盒子。
11、盖锅盖煎一分钟翻面。根据自家火力随时查看别糊了。
12、翻面刷油。这次不盖盖。
13、浇少许清水马上盖锅盖焖烧。水汽干了出锅
14、速度开吃。韭菜盒子不等人。
15、蘸腊八醋和蒜汁。咬一口就出汁。配上外皮酥脆。太爽了
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、补肾、解毒等功效;可与青鱼、基围虾、墨鱼搭配;与牛里脊、牛奶、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与羊排、西红柿、小米搭配;与味精、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、增强体质、预防高血压等功效;可与白菜、小白菜、南瓜搭配;与韭菜、茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消炎、呵护咽喉等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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