| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 剩米饭面饼热量/卡路里427千卡 | |||

1、胡萝卜、葱切碎,同米饭和鸡蛋搅拌均匀。
2、加入五香粉、黑胡椒粉。
3、加入糖和盐。

4、加入五香粉。

5、加入面粉。
6、搅拌均匀后,放入抹好油的电饼铛。
7、烙至两面金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、养血发胎等功效;可与桂圆肉、辣椒、丝瓜搭配;与雪莲果、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、润肺祛痰等功效;可与鳕鱼、黄豆、比目鱼搭配;与红枣、白酒、山楂相克,同食可能会引起不适;
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