| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 烤包子热量/卡路里2099千卡 | |||
 热量2099千卡,相当于摩托艇运动840分钟消耗的热量150 | |||||
1、芹菜、葱、姜、肉馅，切碎，放入一个盆中。
2、放入酱油、料酒、盐、五香粉、味精、香油，搅拌均匀。
3、酵母溶于温水，倒入面粉中，搅成面穗，揉成光滑面团。
4、放入烤箱发酵。
5、发酵至两倍大后，揉成光滑面团。
6、面团分成两份，每份搓成长条。
7、切成大小均匀的剂子。在剂子上均匀的洒上面粉。
8、把剂子按扁，将剂子擀成圆形面皮。
9、取一个面皮，包入馅料。
10、如图，包制成形。
11、将包子摆在烤盘上，包子放入烤箱，200度，上下火，烤20多分钟即可。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿消肿、增强免疫力等功效；可与墨鱼、牛肉、茭白搭配；与蛤蜊、河蟹、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效；可与南瓜、木瓜、莲藕搭配；与红螺、龟、梨相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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