凉瓜猪肉煲的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、润肠胃等功效；可与大白菜、白萝卜、山楂搭配；与龟、驴肉、海虾相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、抗氧化、养血益气等功效；可与竹笋、玉米面、茄子搭配；与虾、猪大排、豆腐相克，同食可能会引起不适；