| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 青椒炒肉丝热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡,相当于骑脚踏车107分钟消耗的热量184 | |||||
1、材料青椒,瘦猪肉.
2、青椒,瘦肉切丝.
3、肉丝用生粉,老抽,料酒加点盐凉水搅拌均匀腌渍10分钟,锅中放油烧热,下肉丝煸炒.
4、肉丝铲出,锅内余油放入青椒煸炒.加盐,
5、放入炒好的肉丝一起煸炒.
6、放点酱油,加一点点白糖,千万不能太多,不好掌握就放平常加味精的量.
7、装盘即可.
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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