| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 彩椒鲜肉饺子热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡,相当于画画185分钟消耗的热量270 | |||||
1、备材料，馅料均切碎，红甜椒、黄甜椒用小许盐拌15分钟后滤去水份
2、把蘸料混合待用(海鲜酱油、蒜末、醋、麻油、鲍汁、糖、香菜、辣椒油)
3、馅料加进生粉与所有调味料拌均匀
4、取饺子皮放适量的馅，包成你喜欢的形状即可食用
5、用一锅沸水，下点盐，把饺子煮好上碟，撒葱花在饺子上
6、蘸点预备好的蘸料即可食用
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、润肠胃等功效；可与柿子、芒果、卷心菜搭配；与杏、海螺、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、开胃醒脾、醒脾和中等功效；可与羊排、胡萝卜、虾搭配；与排骨、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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