| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1135克 | 时蔬大拌饭热量/卡路里2121千卡 | |||

1、大米淘洗过后,放电饭锅中,加入适量清水接通电源,正常煮饭(水量比平时煮米饭的少三分之一)

2、红萝卜、土豆、山药、紫薯、青豆等去皮洗干净,随意切块或条

3、瘦肉切肉丁加盐和番茄酱拌均匀,放旁边备用

4、待电饭锅中米饭煮15分钟左右(看不到大米表面水时),将拌好味的肉丁平铺在米饭上

5、再将青豆、红萝卜、土豆、山药、紫薯等平铺在肉丁上

6、生抽、食用油放碗中调拌均匀,然后用勺子慢慢浇在刚铺好的菜上,尽量让所有的都能淋到调味汁 ,盖上电饭锅盖继续煮饭,待自动跳至保温状态时,等5分钟后关掉电源,接开锅盖即可开吃
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、润肠通便等功效;可与桂圆肉、锁阳、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、化痰止咳、顺气等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有白带多、强健机体、尿频等功效;可与羊肉、小麦、芥蓝搭配;与鱼肉、鲫鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、通便、补虚乏等功效;可与牛奶、水芹菜、猪排搭配;与鸡蛋、螃蟹、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补虚、滋阴等功效;可与冬笋、卷心菜、山楂搭配;与鸭梨、首乌、红螺相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1