| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 917克 | 彩色饺子热量/卡路里1223千卡 | |||

1、把火龙果皮、胡萝卜、菠菜洗干净,菠菜要开水过一下放凉榨汁备用

2、把榨好的汁加入面粉糊成面团,放保鲜袋醒十分钟

3、醒好的面搓成条

4、做好馅料

5、赶成小块面皮

6、可以把几个色包在一起再赶就有上一步的颜色

7、包好的成品

8、蒸10分钟出锅
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、清洁皮肤、增强抗病能力等功效;可与糙米、冬瓜、香油搭配;与虾皮、鳝鱼、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、抗癌等功效;可与鲈鱼、菠菜、西瓜搭配;与山药、杏、辣椒相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、润肠通便、解毒等功效;可与豆芽、鸡蛋、猪血搭配;与菠菜、白酒、虾皮相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肌肤、生津液等功效;可与山楂、洋葱、莴笋搭配;与何首乌、甲鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、便血、预防便秘等功效;可与海蜇、猪血、海蜇皮搭配;与白萝卜、红螺 、海螺相克,同食可能会引起不适;
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