粉蒸排骨南瓜煲的热量和减肥功效

猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾养血、利二便等功效；可与冬瓜、红薯、藕搭配；与鲫鱼、乌梅、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、解毒杀虫、护肝等功效；可与芦荟、排骨、糙米搭配；与山药、青蟹、虾相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、中和胃酸、益脾胃等功效；可与胡萝卜、黑豆、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；