| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 90千卡 | 20千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 芹菜炒肉丝热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡,相当于冰上钓鱼198分钟消耗的热量120 | |||||
1、芹菜摘去老叶和老筋洗净控干切段，里脊肉切丝，红椒、葱姜切丝。
2、肉丝用淀粉和生抽拌匀。
3、锅烧热，倒油下肉丝滑油后盛出。
4、锅留底油，爆香葱姜，下芹菜红椒。
5、翻炒匀均后下适量盐。
6、下肉丝。
7、快炒几下，下适量蔬之鲜，翻均即可！
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、养血补虚、开胃等功效；可与粳米、明虾、茭白搭配；与河蚬、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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