香菇茭白炒面筋的热量和减肥功效

1、材料：茭白、香菇（已泡发清洗）、面筋

2、将面筋撕开用开水泡一下，待用。

3、将茭白剥壳清洗一下。

4、放在案板上切成片，待用。

5、将已泡发清洗好的香菇放在案板上切开，待用。

6、烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的生抽。

7、翻炒翻炒。

8、接着，合入切好的茭白和香菇，加适量的清水。

9、翻炒翻炒至茭白断生。

10、然后，加适量的白糖。

11、加适量的鸡精。

12、调味炒匀，即成。

13、出锅装盘。