| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 豉香白菜心热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于摘水果34分钟消耗的热量180 | |||||
1、取大白菜心，剥下清洗。
2、沥水。
3、装盘。
4、淋上生抽和醋。
5、淋上香油。
6、放上老干酱即成。
7、即可上桌。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、养胃生津、解渴利尿等功效；可与瘦肉、虾皮、栗子搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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