豆苗肉丸汤的热量和减肥功效

豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、止痛、止泻等功效；可与海虾、北极虾、明虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补钙、解热毒等功效；可与枇杷、山楂、菠萝搭配；与杏、明虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、预防癌症等功效；可与茼蒿、海虾、圆生菜搭配；与牛奶、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；