牛肉揪面的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、抗衰老、消水肿等功效；可与西兰花、鸡腿菇、南瓜搭配；与木耳菜、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、利尿等功效；可与比目鱼、卷心菜、豆浆搭配；与醋、白萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、补脾益胃、降低胆固醇等功效；可与鲷鱼、紫菜、虾米搭配；与苦瓜、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰、促进伤口愈合、帮助消化等功效；可与鲑鱼、三文鱼、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有促消化、降血脂、促进消化等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与虾、猪肝、红薯相克，同食可能会引起不适；