| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 焖面热量/卡路里237千卡 | |||

1、锅热,加入适量油,爆炒葱蒜姜,倒入菜类,然后西红柿,盖锅

2、加入适量开水,腌住菜就可以。擀面切面条,抹适量油,为免不粘

3、盖过焖8分钟即可
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有稀化痰液、补脾、防止恶性贫血等功效;可与排骨、鲑鱼、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、健胃消食、清热解毒等功效;可与豆腐、鲫鱼、西兰花搭配;与白酒、冰棍、红薯相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、增进食欲、利小便等功效;可与鸡肉、木耳、土豆搭配;
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