| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡排 | 克 | 478千卡 | 167千卡 | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 1312克 | 鸡排扇贝配意粉热量/卡路里1499千卡 | |||

1、原料,鸡排加盐、姜丝、黑胡椒粉、生抽腌,大蒜切末,洋葱切碎,西兰花切小朵,西红柿切碎

2、洋葱炒香,盛出

3、番茄碎炒酱

4、扇贝大火蒸

5、番茄酱加水,放入意粉煮

6、快收汁时加入炒过的洋葱碎,炒至收汁

7、腌好的鸡排放入加入黄油的平底锅中,大火煎

8、翻面

9、蒜末放平底锅中炒香,加生抽,放至扇贝上即可

10、装盘即可
鸡排的热量167千卡(每100克);具有健脾胃、活血通络、强筋骨等功效;可与栗子、油菜、板栗搭配;与鲍鱼、芥末、北极虾相克,同食可能会引起不适;
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、利五脏、降低胆固醇等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与蚕豆、橘子、腊肠相克,同食可能会引起不适;
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清热解毒、抗衰老等功效;可与黄鱼、鲫鱼、芥蓝搭配;与胡萝卜、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、减肥、抗衰老等功效;可与西红柿、金针菇、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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