| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 老黄瓜汤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于做作业55分钟消耗的热量108 | |||||
1、原料如图，实际上我各用了一半，一家三口的量就够了；
2、土豆切片、老黄瓜去皮去籽切片；
3、锅内加油烧热，放入葱姜、十三香、生抽爆香后，放入土豆和黄瓜片翻炒1分钟；
4、加入适量清水及盐大火煮开，小火炖5分钟左右；
5、鸡蛋打散，香菜切末备用；
6、打入蛋花，放入香菜后，关火盛出即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与菠菜、茼蒿、荠菜搭配；与消炎片、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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