| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 23千卡 | 11千卡 | ||
| 香干 | 克 | 126千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 青瓜拌香干热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡,相当于睡觉166分钟消耗的热量54 | |||||
1、材料：青瓜、香干
2、将青瓜清洗一下。
3、放在案板上切成粗一点丝，待用。
4、将香干放在案板上切开。
5、接着，将切好的青瓜和香干放入大碗中。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、加适量的生抽。
9、加适量的香醋。
10、加适量的芝麻油。
11、加适量的辣椒油。
12、调味拌匀，即成。
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、益气宽中、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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