| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 茄汁糖醋排骨-带着美食看世界杯热量/卡路里1673千卡 | |||
 热量1673千卡,相当于吹号角836分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料准备好。排骨洗净斩小块。
2、凉水下锅焯两三分钟捞起放入清水里洗去血沫。
3、撰写制作步骤
4、撰写制作步骤
5、然后放入高压锅里加入几片姜片和葱段、1茶匙盐，倒入适量的清水没过排骨煮20分钟左右。煮好捞起备用。
6、蒜和小洋葱头切末，小尖椒切丁。
7、调一碗糖醋汁:1勺料酒，2勺醋、3勺白糖，4勺酱油，5勺清水然后加点蒜末和尖椒丁
8、锅置火上倒入适量食用油蒜末和小洋葱末爆香
9、倒入3勺番茄酱炒匀倒入3勺番茄酱炒匀。
10、再倒入调配好的糖醋汁大火烧开。
11、接着倒入排骨翻炒片刻裹上糖醋汁。
12、撰写制作步骤
13、起锅前淋上少许水淀粉勾薄芡，最后撒上葱花收汁即可！
14、最后撒上葱花收汁即可！
15、出锅装盘。
16、撰写制作步骤
17、撰写制作步骤
18、撰写制作步骤
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、补钙等功效；可与蘑菇、南瓜、萝卜搭配；与香菜、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、杀菌、清肠道等功效；可与五花肉、排骨、火腿搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、帮助消化、解毒等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、预防高血压、减肥等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
