| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 意大利蔬菜汤热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡,相当于骑自行车21分钟消耗的热量480 | |||||
1、原料洗净备用
2、蔬菜切成小丁，大蒜香菜切沫。
3、水烧开后，加入盐5G，放入意大利面煮熟
4、捞出控干水份，切成1CM的小段
5、锅内放入橄榄油，下肉沫炒熟。
6、放入洋葱和大蒜炒出香味。
7、加入胡萝卜，圆白菜，杏鲍茹，翻炒均匀
8、倒入蕃茄酱，香叶，炒匀
9、加少许鸡汤或清水，加盖煮五分钟。
10、加入意大利面段，加盐，黑胡椒碎，糖调味拌匀，撒上香菜沫，即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、帮助消化等功效；可与鳕鱼、绿豆芽、大米搭配；与猕猴桃、白酒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、益心力、祛结气等功效；可与木耳、圣女果、辣椒搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润燥、润肌肤等功效；可与柿子、木瓜、白萝卜搭配；与龟、菠菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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