| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 菌香番茄鲍鱼汤热量/卡路里404千卡 | |||

1、材料鲍鱼6只 洋葱1/3个 番茄1个 海鲜菌半把盒 香葱1棵调料:橄榄油1汤勺 白糖适量 盐巴适量 鸡精适量 番茄酱2汤勺 淀粉1汤勺 料酒半汤勺

2、鲍鱼杀好洗净切十字刀,蔬菜类洗净切好备用

3、把锅烧热倒入油爆香香葱

4、倒入切好的蔬菜爆炒至软倒入开水。、

5、.倒入料酒待汤汁烧开。

6、.淀粉装碗倒入白糖 盐巴 鸡精加入半碗水调好。

7、汤汁开了以后加入鲍鱼煮3分钟。

8、倒入番茄酱。

9、勾入芡,待汤汁开了立即装碗盛出。

10、上桌喽
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有清热平肝、滋阴潜阳、调经润肠等功效;可与竹笋搭配;与牛肝、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、大便秘结、养颜等功效;与白酒、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、降血脂、预防高血压等功效;可与鸡蛋、福寿鱼、黄鱼搭配;与螃蟹、皮皮虾、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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