| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蜜汁猪肉脯热量/卡路里988千卡 | |||

1、肉,姜,蒜放入料理机。

2、分分钟打成肉泥,特别省事。

3、把所有的调料弄好,没有鱼露放的耗油加入肉泥搅拌上劲。他们弄的还要烤的时候撒芝麻,我比较懒,直接把芝麻和到肉馅里了。

4、锡纸一张,把肉泥放上,盖上保鲜膜,按扁。用擀面杖擀均匀。

5、其实到这里猪肉脯就做好了,下边的步骤可以省略,无非就是看起来不好看,味道不受影响。烤箱180度预热好,烤15分钟,拿出来刷蜂蜜水继续烤5分钟,拿出来翻过来,刷蜂蜜水继续烤5分钟。蜂蜜水就是蜂蜜跟水一比一。

6、清晨的阳光已经照进来了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋肝阴、生津液等功效;可与香菇、菜花、莲藕搭配;与驴肉、鲫鱼、海虾相克,同食可能会引起不适;
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