| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香煎茯苓饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于滑水16分钟消耗的热量360 | |||||
1、黑芝麻粉、黄瓜粉、茯苓粉、角瓜去皮备用。
2、角瓜切丝备用。
3、加入4个鸡蛋。
4、加入盐
5、加入黑芝麻粉
6、加入黄瓜粉
7、加入茯苓粉
8、加入胡椒粉搅拌均匀。
9、锅烧热后加入油
10、挖一饭勺的量
11、倒入锅中，小火慢煎
12、一面煎熟后翻面继续煎熟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、黄豆、青椒搭配；与雪莲果、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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