| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 韭菜盒子热量/卡路里250千卡 | |||

1、韭菜、鸡蛋3个

2、虾米米浸软

3、面粉和成面团,醒半小时

4、将韭菜、虾米切碎,鸡蛋打散,拌匀

5、面团醒好后,将面团搓粗条后,切成小挤子,擀成圆形薄饼

6、在一半薄饼上铺上韭菜虾米蛋

7、对折过来,边边压好后,折成花边

8、用不粘锅将韭菜盒子烤熟,要小火慢慢烤

9、两边烤好后,会很漂亮哟

10、切开后,就可以上桌啦
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、温中行气、补肾等功效;可与明虾、鸡蛋、北极虾搭配;与牛里脊、虾皮、牛肉相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、增加骨密度、保护心血管等功效;可与黄瓜、藕、丝瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、美容护肤等功效;可与肥牛、桂圆肉、荠菜搭配;与田鸡、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
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