食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
椰子肉 | 克 | 839千卡 | 354千卡 | ||
腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
总量 | 583克 | 热带三宝热量/卡路里1475千卡 | |||
热量1475千卡,相当于绘画328分钟消耗的热量270 |
1、打开椰子取适量椰子肉;
2、菠萝从2/3处切开,挖出菠萝肉,大半的菠萝可作容器;
3、菠萝肉切丁; 椰肉去硬皮切丁; 腰果洗净;
4、锅中加油烧至七分热,小火,倒入腰果炒至微黄;
5、加入椰肉炒几下;
6、倒入菠萝丁炒匀,加盐、鸡精调味即可。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、促进消化、保健等功效;可与杨桃、鸡肉、白茅根搭配;与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
椰子肉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、驱绦虫、益乳等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心血管、增强性欲、通乳汁等功效;可与莲子、芡实、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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