| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 咖喱香肉末金菇汤热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡,相当于收碗264分钟消耗的热量150 | |||||
1、备肉末少许，金针菇，咖喱。
2、吃辣的放点碎辣椒煸香，。
3、再放进肉末炒匀。
4、再放进清水，放进咖喱。
5、再放进金针菇。
6、再放点盐煮入味。
7、调入鸡精，撒上香葱即成。
8、出锅上桌。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、润肠胃等功效；可与圆白菜、魔芋、芒果搭配；与菊花、鹌鹑、乌梅相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与鸡肉、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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