| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 鸡蛋烧白菜热量/卡路里202千卡 | |||

1、备白菜和鸡蛋,。

2、白菜清洗切块。

3、烧油打进鸡蛋煎熟。

4、铲块。

5、再放清水,调点辣椒汁烧开。

6、放进白菜。

7、放点盐煮熟。

8、出锅时放点鸡精即可。

9、装碗里。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、帮助消化、利尿通便等功效;可与蛋黄、牛肚、山楂搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、美容护肤等功效;可与海虾、明虾、茼蒿搭配;与兔肉、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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