| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 牦牛肉辣椒酱热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡,相当于铺床492分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料--花生（不能发拼接图就只能一张张发了-_-|||）
2、准备好材料--干辣椒
3、准备好材料--耗牛肉
4、准备好材料--豆豉、生姜、大蒜
5、准备好材料--豆豉、生姜、大蒜
6、将花生打碎或剁碎（花生不要太碎太粉）
7、将配料打碎或剁碎
8、将耗牛肉打碎
9、将耗牛肉打碎
10、锅洗干净后烧干，中火倒入油
11、马上倒入耗牛肉，翻炒几下（油不要烧热）
12、加入配料，小火翻炒
13、倒入干辣椒翻炒后，中火依次加入调料，关火搅拌均匀
14、冷却
15、装瓶，最好用玻璃容器
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、抗衰老、滋润皮肤等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、毛豆搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、促进吸收、宣郁解毒等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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