家常小炒肉的热量和减肥功效

1、主要材料。

2、五花肉洗净切薄片；

3、蒜苗切小段； 葱切粒； 姜切片； 青、红椒切小块；

4、料汁先调好备用： 生抽1汤匙，老抽几滴， 白糖半汤匙，香醋几滴，盐适量；

5、锅中加一点点底油，倒入五花肉，中小火煸到五花肉出油至肉色金黄，然后盛出备用；

6、油太多，倒出一些只留点余油，放入葱姜蒜苗爆香；

7、倒入青、红椒和蒜苗叶略炒；

8、倒入五花肉，加料酒炒匀；

9、加入备好的料汁，再加一汤匙香菇豉炒匀即可~