| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 1287克 | 大汤圆热量/卡路里2740千卡 | |||

1、将所有的料全部剁碎

2、这些是包汤圆所需的料,反正差不多就行,不需要太碎,蘑菇不能太多,几颗提味就好,太多就苦了

3、花生需要先炒一下,然后把上面的皮去掉,炒过后瓶子压一下皮就容易掉了,不需要加油炒

4、然后洗好锅,将锅加热,加入花生油,将生姜跟大葱头倒进去抄香

5、然后将料逐一倒进去炒熟,味道偏咸一点,不然到时包起来吃就没有味道了

6、和好面团

7、将料包进去,料一定多,不然煮出来就难吃了,我就是因为吃了别人包的一个汤圆只有一块肉,所以才想自己包的

8、大小自己控制,我自己能吃,一般这样大小的能吃个五六个
海蛎的热量73千卡(每100克);具有重镇安神、净化淤血、软坚散结等功效;可与猪肉、豆瓣酱、菠菜搭配;与柿子、辛夷、高粱米相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、止血、和胃等功效;可与毛豆、鲤鱼、枣搭配;与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
豆腐泡的热量245千卡(每100克);具有降低胆固醇、清肺健肤、补中益气等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有化痰、帮助消化、促进消化等功效;可与鸡翅、五花肉、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、养血补虚、平肝降压等功效;可与基围虾、茭白、芋头搭配;与鸡胸肉、河蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
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