| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 土豆丸子热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于开车39分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆洗净去皮切片，洗去淀粉；
2、然后上锅蒸熟；
3、葱切粒； 火腿切碎粒炒香；
4、蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀；
5、再加入面粉拌匀；
6、搓成一个个这样差不多大小的小丸子；
7、丸子锅每孔倒点油加热，放入土豆丸子煎至金黄；（或用油锅炸至金黄）
8、金黄的土豆丸子，特别喜欢趁热吃~~
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与山楂、丝瓜、茄子搭配；与田螺、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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