| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 白菜炒蛋热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡,相当于潜泳13分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备好白菜和鸡蛋，。
2、白菜切块，蛋打碗里撒点盐。
3、蛋打成蛋液先煎成蛋皮。
4、煎好的蛋皮用铲子铲块。
5、出锅待用。
6、另放油放进白菜炒匀，再放点盐将白菜炒熟。
7、倒进蛋皮炒匀。
8、再撒上辣椒粉提辣。
9、翻炒均匀即成。
10、出锅上桌。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、帮助消化、促消化等功效；可与田螺、奶酪、排骨搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、紫菜、辣椒搭配；与豆奶、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
