| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 824克 | 猪肉白菜面热量/卡路里1911千卡 | |||

1、备猪肉,白菜叶,面条。

2、白菜切块,肉切片。

3、先炒肉,大火快炒,。

4、放进白菜叶放点盐炒匀。

5、再放点清水烧开,将白菜和肉煮熟。

6、同时起锅煮面条将面条煮至断生,

7、煮好的面条捞进白菜锅里 ,。

8、再次烧开,放进鸡精,淋上香油即成。

9、出锅。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补钙、生津液等功效;可与圆茄子、鸡腿菇、苋菜搭配;与豆类、刀豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、养胃生津、清热解毒等功效;可与板栗、栗子、奶酪搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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