食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
豌豆 | 克 | 401千卡 | 334千卡 | ||
蘑菇 | 克 | 26千卡 | 22千卡 | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
火腿片 | 克 | 98千卡 | 163千卡 | ||
猪腿肉 | 克 | 196千卡 | 245千卡 | ||
榨菜 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | ||
总量 | 732克 | 翠珠象牙白热量/卡路里797千卡 | |||
热量797千卡,相当于高尔夫球159分钟消耗的热量300 |
1、准备食材:豌豆、蘑菇、番茄、火腿片、猪腿肉、榨菜、自制贡丸(肉圆也行)。
2、番茄去皮切块,猪腿肉切丝,榨菜切片。
3、水开后撇去浮沫,放入蘑菇水开后大火烧3分钟,再下入自制贡丸、豌豆、番茄烧1分钟,加入盐、味精(不放一滴油)关火就OK啦!
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、利小便、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血压、促进食欲、防止恶性贫血等功效;可与小葱、鸡翅、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清热生津、抗衰老等功效;可与豆腐、福寿鱼、鸡蛋搭配;与桂鱼 、地瓜、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
猪腿肉的热量245千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、解热毒、补虚等功效;可与小白菜、紫菜、菜花搭配;与甘草、杏仁、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
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