| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 家常炒白粿热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于垒球18分钟消耗的热量240 | |||||
1、将白粿切片、白菜切好，肉加酱油腌5分钟。
2、将鸡蛋炒好。
3、腌好的猪肉加少许淀粉炒好。
4、锅热油，下白菜炒熟。
5、加入切好的白粿，翻炒后加水，大约没过白粿。
6、焖锅煮一会儿，直到白粿变软，水基本烧干。
7、加入炒好的鸡蛋，再加入少许盐拌匀。
8、然后加入肉片、虾米，翻炒后即可。
9、上盘了就趁热吃哦，不然久了就会糊了呢~。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促消化、除烦解渴等功效；可与辣椒、虾皮、牛肚搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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