| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 75千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 黑木耳炒鱿须热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于循环训练9分钟消耗的热量480 | |||||
1、水发黑木耳洗净泥沙后切成条。
2、鱿鱼须洗净去掉粘膜后切成小段备用。
3、姜蒜切丝，尖椒和小米辣斜刀切小圈。
4、炒锅倒油烧热，下姜蒜丝炒出香味。
5、放入黑木耳和鱿须翻炒一会。
6、调入少许料酒翻炒翻炒。
7、放入切好的尖椒和小米辣翻炒翻炒。
8、调入少量的生抽、盐和鸡精翻炒均匀即可。
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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