| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 865克 | 豆皮卷金针菇热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡,相当于跑步机148分钟消耗的热量240 | |||||
1、豆皮切成小长方形。
2、豆皮焯水捞出，控干水分备用。
3、金针菇洗净，控干水分备用。
4、豆皮卷上金针菇。
5、两个两个用牙签穿起来。
6、锅中加入高汤，盐、料酒、大料、花椒等调味品，入豆卷，煮15分钟左右。
7、出锅入碗，刷辣酱，撒香菜。
8、早餐时间到……
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有养胃、保护心脏、止汗等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与油菜、猪肝、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补、御寒、抗感冒等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
