| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草虾 | 克 | 282千卡 | 93千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 双味芝麻虾热量/卡路里350千卡 | |||

1、全部食材合影。

2、大虾去掉外壳,保留虾尾。

3、在虾肚子上用刀划几下,去掉砂线,切断虾的筋脉。

4、将虾翻过来,用刀背稍微用力在虾背上压几下,为了让虾的筋脉断开,这样处理后的虾在炸的时候就不会弯曲了。

5、将处理好的虾,加料酒和少许盐腌制10分钟。

6、将腌好的虾均匀的裹上一层干淀粉。

7、沾上一层蛋液。

8、再裹上白芝麻。

9、炒锅倒油,油温6成热时,将虾放入锅中,以中火炸制。

10、炸至芝麻金黄时,将虾捞出。

11、三文鱼切片。

12、培根用平底煎锅煎熟。

13、将炸好的虾分别用三文鱼片和培根包裹起来,海苔剪成细条,系在三文鱼虾卷上做装饰。

14、用海鲜酱油和辣根调成汁,蘸食三文鱼虾卷,培根虾卷用番茄沙司蘸食,也可根据个人口味用沙拉酱、千岛酱或者别的口味的酱料蘸食。

15、步步高升—双味高升芝麻虾
草虾的热量93千卡(每100克);具有开胃化痰、通乳抗毒、养血固精等功效;可与丝瓜、燕麦、韭菜花搭配;与荷兰豆、南瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有凉血平肝、生津止渴、预防高血压等功效;可与西葫芦、山楂、豆腐搭配;与草鱼、南瓜、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
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