| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制肉松热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡,相当于打沙袋329分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备调料：盐、糖、生抽、胡椒粉、玉米油、香油适量，葱姜蒜捣烂取汁1汤勺
2、肉切小块，加葱段、姜片、水入砂锅煮熟至用筷子可扎透
3、煮熟的肉块捞出沥开水分，用手略撕碎，装入保鲜袋
4、用擀面杖捶扁
5、将捶扁的肉块倒入面包机内，加入调料，启动“和面”程序，把肉搅松散
6、再启动“果酱”程序，中间用木铲拨一下面包桶底
7、最后加1大勺芝麻
8、拌匀，肉松就做好啦！
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肌肤、润肠胃等功效；可与冬笋、卷心菜、山楂搭配；与荞麦、百合、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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