| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 杭椒羊肉热量/卡路里920千卡 | |||

1、材料图。

2、羊肉切片,加盐生抽料酒及一点儿老抽拌均匀

3、配料改刀。

4、调一碗淀粉水。

5、炒锅倒油,炒香洋葱。

6、下腌好的肉片炒熟。

7、将配料入锅翻炒。

8、加一点糖和胡椒粉调味,淋淀粉水出锅。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生肌健力、益劳损、温补肝肾等功效;可与海参、辣椒、白萝卜搭配;与南瓜子、南瓜、百合相克,同食可能会引起不适;
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