| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 炒大白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于网球26分钟消耗的热量480 | |||||
1、主料：大白菜一颗
2、副料：五花肉、香菜、葱、姜、蒜、干红辣椒
3、大白洗净后将白菜叶分成二部分，上面绿叶直接用手大片撒下来，下面白菜帮用刀斜片
4、改刀好的白菜备用
5、锅中放油，油热后放入五花肉炒香
6、再放入佐料炒出味道来
7、佐料炒香后先放入改刀好的白菜帮大火翻炒
8、淋入少许生抽入味
9、白菜帮炒制5分熟时再放入白菜叶翻炒
10、加入适量盐
11、炒至白菜绿叶变软时放入香菜段，出锅前再淋入少许白醋即可
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、利尿通便、养胃生津等功效；可与田螺、虾皮、豆腐皮搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
