| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 培根奶酪煎蛋热量/卡路里754千卡 | |||

1、准备好材料。

2、鸡蛋打散,加入牛奶、胡椒粉、盐拌匀;

3、番茄去皮切碎;培根切小块;香菜切碎;奶酪捏碎;

4、热小煎锅入培根炒香,再加入番茄炒一下;

5、平底锅中火热油,倒入蛋液铺开;

6、煎至蛋液将凝固时加入炒过的培根和番茄,再加入奶酪;

7、稍煎一会儿待奶酪融化时洒入香菜;

8、从一边卷起成蛋卷;

9、吃的时候挤上沙拉酱即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效;可与基围虾、玉米、辣椒搭配;与消炎片、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、护肤等功效;可与菜花、蜂蜜、西葫芦搭配;与胡萝卜、咸鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
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