| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 南瓜糊塌子热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡,相当于小提琴68分钟消耗的热量150 | |||||
1、这个量基本是三人份的，早上吃它，鸡蛋也不用再加了。
2、南瓜去心去皮，切成大块。
3、南瓜刹成丝。
4、鸡蛋打散倒入南瓜中。
5、加入面粉和盐。
6、将面糊搅拌均匀。
7、电饼铛放少许油，倒入一大勺面糊。
8、用铲子展开、铺平。
9、一面烙7、8分钟再翻面。
10、一共烙了两大张。
11、切开，金灿灿的呢。
12、做的是早餐，配了现磨的豆浆、亲戚给的山东酸辣萝卜丝。吃完再一小碗梨汤。
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有解鸦片毒、益气、预防高血压等功效；可与枣（鲜）、牛里脊、牛腩搭配；与上海青、螃蟹、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、羊排、肥牛搭配；与鹅蛋、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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