| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 丘比千岛酱 | 克 | 468千卡 | 468千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 海苔米饭汉堡热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡,相当于灭火93分钟消耗的热量720 | |||||
1、猪肉馅中打入鸡蛋，加入葱末、半匙淀粉以及酱油、黑胡椒粉、综合香料、盐各适量搅拌上劲；
2、拌好的肉馅捏成小球压成5个肉饼；
3、米饭中加适量醋、芝麻油和少许盐拌匀；
4、双手沾点凉水把拌好的米饭做成与肉饼一样大小的10个米饭饼；
5、锅中加少量油，把米饭饼煎至两面脆香微黄；
6、肉饼煎熟至两面金黄；
7、煎好的米饭饼上涂上丘比千岛酱；
8、然后把肉饼夹在两个米饭饼中间即成米饭汉堡。最后加上一片海苔即可。
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、滋肝阴等功效；可与山楂、圆茄子、香菇搭配；与基围虾、海螺、北极虾相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、益精强志、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
丘比千岛酱的热量468千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
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