| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 纸包鸡热量/卡路里1225千卡 | |||

1、准备原料。

2、三黄鸡切一半,在肉厚的地方切几刀,用洋葱末,姜末拌匀。

3、倒入白酒,盐,老抽,五香粉,少许蜂蜜搓匀,盖保鲜膜腌最少一小时,当然时间越长越好。

4、洋葱切丝,土豆切厚片。

5、锡纸上先铺香菜。

6、再摆土豆片。

7、放腌好的鸡,把腌鸡的汁也倒入。

8、包好锡纸,摆入烤盘。

9、烤箱中层,上下火150 度烤2小时后打开锡纸调到170度再烤20分钟上色,就烤好了。

10、烤好的样子,打开锡纸撒香菜就可以吃啦。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、增强体力、补虚损等功效;可与冬虫夏草、豇豆、茼蒿搭配;与基围虾、芥末、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
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